CQP - IH Assistant d'Exploitation

FC Développement - Groupe AFORMAC, expert de la formation depuis 25 ans!

Clermont-Ferrand

Contenu

1 / Exploitation
2 / Gestion et comptabilité
3 / Gestion administrative
4 / Animation et commercialisation
5 / Encadrement
6 / Contrôle

Objectifs

• Seconder la direction dans la
gestion des différents services de
l’établissement
• Veiller au respect des règles
d’hygiène et de sécurité
• Recruter, former et manager une
équipe
• Analyser les résultats
d’exploitation pour garantir la
rentabilité de l’établissement
• Commercialiser les produits et
services de l’entreprise

Prérequis

• Niveau baccalauréat ou
expérience professionnelle
dans le secteur de l’hôtellerierestauration
souhaitée

Diplôme visé

CQP - IH Assistant d'Exploitation

Cette formation est pour moi
Clermont-Ferrand N.C. 240 jour(s)
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