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Elaborer, piloter et contrôler un plan de nettoyage



PARIS

Contenu

Jour 1 - Théorie
1. Module Entretien
• L’entretien des locaux : Valorisation de l’activité (le nettoyage, un métier)
• Définition du nettoyage
o Le cercle de Sinner
o La nature des salissures
o L'échelle de PH
o Les différents produits et leur étiquetage

2. Module Hygiène
• L’Hygiène
o Les micro-organismes (bactéries, virus, champignons microscopiques...)
o La désinfection et le temps de contact
o Les normes et l’utilisation des désinfectants

3. Module consommation et dosage
• Les coûts liés aux dosages : économiques, écologiques, humains)
• Consommation : comment maîtriser l'eau
• Les dosages
o Les conséquences du surdosage
o Connaître et maîtriser tous les types de dosages
o Calcul consommation mensuel, annuel

Jour 2 - Théorico Pratique
4. Maîtriser un contrôle propreté
• Un contrôle propreté c’est quoi
• Quel regard peut-on avoir sur la propreté
• Comment maintenir, augmenter et pérenniser une note de propreté
• Calcul consommation
• Comment accompagner mes équipes

5. Travaux pratiques
• Appellation et langage technique du matériel de nettoyage
• Présentation des nouveaux matériels de nettoyage et des techniques associées :
o L’essuyage humide (boîte aux lettres, huisserie, ascenseur…)
o La vitrerie
o Le balayage : assisté, imprégné, humide (jetables et gazes lavables)
o Le lavage des sols : manuel (le balai espagnol, le lavage à plat, lavage velcro)
• Application des gestes et postures associés aux techniques de nettoyage
• Réduction du port des charges et de la pénibilité

Objectifs

 Transmettre aux managers chargés des équipes les règles de bases en matière de nettoyage et d’hygiène.
 Distinguer les différents produits, leurs conditions de stockage, les risques d’utilisation,
leurs dosages.
 Travailler en sécurité.
 Utiliser les outils et les techniques associées.
 Effectuer un contrôle propreté.

Prérequis

N.C

Diplôme visé

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PARIS 1280 2 jour(s)
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