Hommes, plantes et animaux : usages, mythes et représentations de la nature

À l’ère de l’« Anthropocène », des nouvelles disciplines, comme l’histoire de l’environnement, nous interrogent sur la trajectoire commune entre l’homme et les autres êtres vivants.

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Contenu

Introduction et présentation / Une nouvelle discipline : l’histoire de l’environnement
Penser l’homme dans la nature à l’ère de l’Anthropocène
L'historien face à l'animal : l'exemple du Moyen ÂgeHommes, plantes et animaux : pratiques et représentations en France Équinoxiale sous l’Ancien Régime
Société et prédation : le sacrifice par substitution et le loup-garou
Humains et non humains dans l’univers de la chasse (chiens, hommes et chevaux)
Esthétiques de la vénerie, représentations et rituels
L'arbre médiéval : discours savant et dimension symbolique (XIIIᵉ - XVᵉ siècle)
Vigne, vin et hommes : utilisation du tastevin
Le Sublime, la Raison et le Sentiment dans la nature

Objectifs

Prérequis

Non

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