Emilie - Nouvelle Vie Professionnelle

Trophées de la reconversion

Pour la 3e édition, découvrez les plus beaux parcours de ceux qui ont changé de métier, créé leur entreprise, rebondi après un souci de santé ou avec un handicap, ou changé de vie après 50 ans. Ils viennent de toute la France et ont été accompagnés par le Transitions Pro de leur région ! La finale nationale a eu lieu le 13 novembre 2025 au salon Nouvelle Vie Pro.

Les votes sont terminés !

J'ai crée mon entreprise

Emilie MORAND, 37 ans

Centre-Val de Loire

De poste de responsable achat à gérante d'un bar restaurant de campagne

« Croire en soit et bien s'entourer. Nous avons de la chance en France de pouvoir être accompagné, aidé, il faut juste savoir où aller et ne pas avoir peur d'y aller. »

Je suis gérante d’un bar restaurant de campagne que j’ai repris l’année dernière, je suis polyvalente dans l’établissement. Nous avons un menu préparé tous les matins avec produits frais et au plus locaux. En plus je développe un service traiteur, des soirées à thèmes et une offre pour les séminaires. Actuellement nous faisons jusqu’à 80 couverts le midi.

J’ai 2 salariés en CDI, Antoine 30 ans en cuisine 39h, ancien boulanger passionné par la cuisine et Monique en salle qui a 59 ans en 35h.

🎥Découvrez son parcours