Maelys Léon

1. Community Manager

Vous êtes accro aux réseaux sociaux ? Le métier de community manager peut convenir à votre projet de réorientation professionnelle. Votre mission : prendre en charge les réseaux sociaux d’une entreprise (Instagram, TikTok, X, LinkedIn, Twitch, YouTube…) pour créer et entretenir une communauté.

L’objectif du community manager est de renforcer l’image de marque de l’entreprise et de fédérer de potentiels futurs clients (les abonnés).

De nombreuses formations professionnelles continues sont disponibles et éligibles au compte personnel de formation (CPF) pour se former et devenir community manager.

2. Rédacteur web

Parmi les métiers du digital, il y a celui de rédacteur web. Ce professionnel de l’écriture s’occupe de la rédaction de contenus des sites Internet. Il peut aussi bien rédiger des articles de blog que des fiches produits, des newsletters…

La rédaction web implique plusieurs compétences et aptitudes relatives au digital comme la connaissance du SEO et, pour les secteurs liés à la vente, du copywriting. Là encore, la formation continue est une option accessible pour faire une reconversion dans le digital et réorienter sa carrière vers le métier de rédacteur ou rédactrice web.

Cette profession du digital fait aussi partie des métiers qui recrutent sans diplôme.

3. Développeur web

Les développeurs web sont recherchés par les employeurs ! Ce spécialiste du web maîtrise les langages informatiques et peut gérer des projets digitaux pour créer un site Internet par exemple ou une application mobile.

Pour devenir développeur web, vous pouvez suivre une formation professionnelle, quel que soit votre parcours initial. Ce métier qui recrute peut s’exercer en entreprise ou en agence avec un statut de salarié ou en freelance avec un statut de travailleur indépendant.

Ce métier du web reçoit une rémunération moyenne de 3.000 à 3.700 euros par mois en début de carrière professionnelle d’après le site HelloWork.

4. Chargé de communication digitale

Ce professionnel de la communication en ligne a pour mission de faire la promotion d’une entreprise et de ses produits via les différents canaux de communication existants : newsletter, site web, affiche, réseaux sociaux… Il crée des stratégies pour développer l’image et la popularité de l’entreprise.

Travailler dans la communication digitale est compatible avec un projet de changement et d’évolution de carrière. Vous pouvez vous spécialiser et vous former en marketing digital ou en gestion de projet. De nombreuses formations diplômantes et certifiantes existent pour vous aider à changer de métier.

Le chargé de communication digitale peut aussi effectuer un travail de content manager. Il suit et gère la ligne éditoriale, met en place une stratégie de communication avec des contenus (textes, vidéos, audios…).

5. Chargé de marketing digital

A la différence de la communication digitale, le marketing s’oriente vers la vente. La finalité du marketing : vendre et accroître les performances de la marque. Marketing et communication sont complémentaires pour valoriser une entreprise et améliorer sa notoriété.

Pour devenir chargé de marketing digital dans le cadre d’un changement de métier, vous pouvez suivre une formation continue pour apprendre la stratégie marketing, la communication web, le web-marketing, le référencement naturel, à générer du trafic, définir une stratégie…

L’e-réputation d’une enseigne est aujourd’hui très importante pour atteindre ses cibles et les convertir en consommateurs !

6. Consultant SEO / SEA (SEM)

Le SEO est le référencement naturel sur les moteurs de recherche. Son objectif est de valoriser le site web de l’entreprise pour qu’il soit visible sur les moteurs comme Google. Plus un site est visible dans cette immense toile du web, plus il a de chance d’attirer des clients.

Le SEA englobe le référencement payant. Les entreprises paient pour apparaître rapidement en haut des résultats de recherche grâce à des annonces publicitaires payantes (les fameux liens sponsorisés).

Le SEM, lui, englobe à la fois le SEO et le SEA.

Avec l’avènement d’Internet du digital, le métier de consultant SEO est un métier d’avenir qui continue d’intéresser les entreprises et les recruteurs du monde entier. C’est une idée de métier intéressante pour changer de vie professionnelle !

7. Responsable e‑commerce

Le responsable e-commerce gère les sites de commerce en ligne. Il met en place une stratégie digitale et un plan d’action pour atteindre les objectifs de chiffre d’affaires de l’entreprise. Son but : générer plus de ventes.

Il peut, pour s’aider, utiliser des stratégies de marketing digital, de webdesign et d’UX… Il doit également gérer le catalogue de produits, optimiser leur présentation et assurer le suivi de la relation client.

Une très bonne connaissance du web, du webmarketing et du digital est nécessaire pour devenir responsable e-commerce. Se former est nécessaire si vous comptez faire une réorientation radicale ou si votre formation initiale n’a rien à voir avec cette profession.

8. Data Scientist

Data Scientist fait partie des métiers de l’IA qui recrutent. En plein développement, c’est une profession à surveiller, car la demande risque d’augmenter ces prochaines années.

Sa mission : récolter, gérer et analyser les données. C’est un spécialiste des chiffres qui interprète les informations récoltées sur les différents canaux digitaux pour mieux comprendre les clients, leurs comportements et ainsi adapter la stratégie d’entreprise.

Data Scientist fait partie des métiers du digital les mieux payés avec un salaire annuel de 55.000 euros en moyenne par an (source : Glassdoor).

9. Webdesigner

Le Webdesigner ou spécialiste UI ou UX Designer conçoit des interfaces intuitives et visuellement attrayantes pour les sites web et applications mobiles. Très important, il aide à fidéliser les clients grâce à l’ergonomie du site.

Ce métier créatif nécessite des compétences en webdesign, graphisme, HTML et CSS, responsive design, etc. Plusieurs formations continues existent pour faciliter votre changement de carrière. Vous pouvez même les financer grâce au CPF, au PTP (projet de transition professionnelle) ou à l’aide individuelle à la formation (AIF) de France Travail.

10. Chief Happiness Officer

Cette profession fait partie des nouveaux métiers du web. Le concept du CHO est né dans la Silicon Valley et consiste à favoriser le bien-être des salariés au travail. Le digital est un outil utilisé par le CHO pour communiquer avec les salariés et créer du lien pour éviter le turn-over, réduire l’absentéisme et augmenter la productivité.

La principale mission du CHO est de développer du lien social. Pour cela, il met en place des activités et des événements comme un déjeuner d’équipe, des afterworks, des outils de communication en interne, etc.

Alors, comment devenir Chief Happiness Officer ? Vous pouvez suivre une formation initiale en communication ou en RH ou bien changer de voie par la formation continue via un Bachelor, un MBA ou une certification.

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Pour plus d’inspiration, nous vous invitons à consulter nos idées de métier.

1. Bijoutier‑Joaillier

Bijoutier-joaillier est un métier d’art qui requiert un savoir-faire technique. La formation continue le rend accessible, quel que soit votre parcours professionnel. Le bijoutier est un artisan, ainsi qu’un artiste, qui conçoit des bijoux en travaillant les métaux (or, argent, platine, cuir…). Le joaillier, lui, crée des montures pour accueillir les pierres précieuses et les perles.

La bijouterie et la joaillerie forment généralement une seule profession, celle de bijoutier-joaillier qui fait partie des métiers artistiques. Le bijoutier peut travailler dans différents secteurs d’activité comme le luxe, l’architecture et la décoration d’intérieur.

Pour devenir bijoutier dans le cadre d’une réorientation professionnelle, vous pouvez suivre une formation pour adultes et préparer un CAP ou un BTS. L’expérience professionnelle vous permettra de perfectionner votre art. N’hésitez pas à vous renseigner sur les possibilités de suivre des stages et des ateliers, voire une formation par l’alternance avec Pro-A.

2. Ébéniste

Se reconvertir professionnellement pour devenir ébéniste est possible grâce à la formation professionnelle continue ou initiale. Ce professionnel conçoit divers objets mobiliers comme des tables et des placards et peut restaurer d’anciens meubles.

Ce métier d’art qui recrute nécessite diverses compétences et aptitudes. Il doit savoir travailler tous types de bois (chêne, frêne, pin…), mais aussi avoir des talents de commercial pour vendre ses créations ou savoir s’adapter en fonction de la demande des clients.

Différents organismes de formation proposent des formations courtes et professionnalisantes pour devenir ébéniste. N’oubliez pas que vous pouvez financer une formation grâce au compte personnel de formation (CPF) sur lequel vous accumulez des droits à la formation.

La création d’entreprise est tout à fait envisageable si vous envisagez votre changement de vie vers un métier plus indépendant dans l’artisanat.

3. Enlumineur

L’enluminure est un art ancestral. L’enlumineur dessine et met en couleur les lettrines et les ornements de manuscrits. C’est une profession toujours d’actualité qui peut être une idée de métiers intéressante si vous envisagez de changer d’emploi.

Se former est nécessaire pour accéder à ce métier d’art. L’ISEEM, l’Institut Supérieur Européen de l’Enluminure est l’école incontournable pour apprendre ce nouveau métier et envisager une reconversion. Vous pouvez aussi participer à des formations courtes grâce à de nombreux stages et ateliers proposés par les associations et les artistes indépendants.

Il existe une soixantaine d’enlumineurs en France, d’après l’Institut Savoir-Faire qui recense les métiers d’art français ainsi que les formations professionnelles et les offres d’emploi. La formation initiale est privilégiée pour se réorienter professionnellement, mais la formation continue est également possible.

4. Photographe

Pour devenir photographe professionnel et changer de métier, pas le choix, vous devez pratiquer. De manière générale, en ce qui concerne les métiers artistiques, la pratique est la meilleure formation que vous puissiez avoir.

Il existe des formations continues courtes pour apprendre les différentes techniques de photographie. Celles-ci aboutissent généralement à une certification qui peut appuyer votre changement de métier et augmenter votre crédibilité si vous comptez devenir photographe indépendant.

La formation professionnelle initiale est également possible pour développer de nouvelles compétences et changer de voie professionnelle. Vous pouvez, par exemple, reprendre vos études pour préparer un BTP Photographie. Le métier de photographe est aussi compatible avec la formation en autodidacte.

Quel que soit votre plan de formation, un conseil pour trouver des clients ou une entreprise qui recrute est de vous constituer un portfolio fourni.

5. Restaurateur d’instruments de musique

Voilà un métier intéressant si vous êtes passionné de musique ! Dans la liste des métiers d’art établis par la loi, les restaurateurs d’instruments de musique incluent :

• archetier (créateur et réparateur d’archets) ;
• restaurateur d’accordéons ;
• restaurateur d’instruments à vent ;
• restaurateur d’instruments de musique mécanique ;
• restaurateur d’instruments traditionnels ;
• restaurateur d’orgues ;
• restaurateur d’harmoniums ;
• restaurateur de harpes ;
• restaurateur d’instruments à clavier ;
• restaurateur de percussions ;
• restaurateur de guitares ;
• restaurateur d’instruments à cordes frottées.

Généralement, vous devez choisir une spécialité. Le facteur ou restaurateur fabrique les instruments de musique de manière artisanale. Cet artisan minutieux peut aussi s’occuper de la réparation de ces instruments et de leur nettoyage.

Parmi les qualités requises, il y a la sensibilité musicale, la patience et l’habileté. Suivre une formation en facture d’instruments est nécessaire pour réussir dans ce métier. Le parcours de formation le plus court est celui du CAP et du BMA (brevet des métiers d’art). Vous pouvez aussi passer le DMA (diplôme des métiers d’art) de facture instrumentale.

Dans le cadre d’un changement de carrière, vous avez la possibilité de suivre une formation pour adultes. Cela peut être plus rapide qu’entamer une reconversion en passant par une reprise d’études.

6. Couturier

Couturier ou couturière est un métier d’art de la mode qui fait partie des métiers manuels compatibles avec une nouvelle vie professionnelle. Grâce à cette profession, vous pourriez travailler dans le secteur du luxe (Chanel, LVMH…), créer une entreprise ou travailler pour des entreprises spécialisées dans la couture, voire la haute couture.

Plusieurs domaines d’activité entourent le métier de couturier :

• couturier industriel (travaille dans une usine de textile) ;
• couturier costumier (travaille pour le cinéma, la télévision, le théâtre, l’opéra…) ;
• couturier chez un tailleur (confectionne des vêtements et costumes sur mesure) ;
• couturier de mariage (créateur de robes de mariées…).

Il existe encore plein de domaines si vous avez envie de faire ce métier. Ils permettent de commencer une nouvelle carrière et de changer de secteur pour vous réorienter vers un métier épanouissant, en lien avec vos centres d’intérêt et passions.

Pour devenir couturier, vous pouvez opter pour une formation initiale (CAP, BTS…) ou faire une formation continue. Si vous avez de l’expérience professionnelle ou personnelle en couture, vous pouvez aussi passer une validation des acquis de l’expérience (VAE).

7. Verrier

Le verrier est un artisan spécialisé dans la transformation du verre. Il utilise plusieurs techniques pour créer des objets (verrerie de table, flacons…) et des œuvres d’art complexes (sculptures en verre, vitraux…). Plusieurs spécialités entourent ce métier comme souffleur de verre, verrier à la flamme, verrier décorateur ou vitrailliste.

Pour effectuer une reconversion, vous devez d’abord choisir votre spécialité. Celle-ci vous orientera vers la bonne formation pour devenir verrier. Le CAP est une première étape possible pour apprendre les bases. Vous avez le choix entre apprendre les arts et les techniques du verre ou bien les arts du verre et du cristal.

La formation en alternance est également possible pour gagner en expérience auprès de professionnels. Vous pouvez aussi vous inscrire à des ateliers d’art. Certains organismes de formation en proposent. Nous vous conseillons de choisir ceux qui disposent d’une certification Qualiopi.

8. Fabricant de jouets

Si vous avez gardé votre âme d’enfant, ce métier d’art pourrait vous plaire. Le fabricant de jouets réalise toutes sortes de jeux : balles, animaux en peluche, blocs de construction, figurines… Il travaille des matériaux tels que le bois, le métal et le plastique.

Devenir fabricant de jouets et une reconversion atypique qui redonne du sens à votre carrière professionnelle. En 2021, la France était le leader du marché du jouet en Europe, d’après le site France Travail (ex Pôle Emploi). Ce secteur riche ruisselle d’opportunités d’emploi à découvrir.

Plusieurs formations existent selon la spécialité vers laquelle vous souhaitez réorienter votre carrière : créateur de jouets en bois, créateur de jeux de société, créatures de peluches, etc.

9. Céramiste

Changer de travail pour devenir céramiste est totalement possible. Cette activité professionnelle comprend plusieurs métiers à l’instar de potier-céramiste qui peut fabriquer des poteries, grès, porcelaines ou faïences. Les céramistes employés dans les fabriques industrielles conçoivent, quant à eux, des matériaux de bâtiment comme le carrelage.

Trois spécialisations existent :

• tourneur en céramique qui crée des poteries ;
• décorateur-céramiste qui crée des décors sur les objets en céramique ;
• mosaïste qui choisit les matériaux, les découpe et les dispose sur les objets.

Pour faire une reconversion vers le métier de céramiste, vous pouvez vous former par la formation initiale ou la formation continue. La rémunération d’un céramiste dépend de son activité, selon qu’il travaille à son compte en tant qu’entrepreneur ou dans une entreprise. Elle commence généralement au SMIC et peut aller jusqu’à 3.500 euros brut.

10. Calligraphe

Le calligraphe est un professionnel des caractères d’écriture. Il maîtrise l’art de former des lettres pour transformer l’écriture en œuvre d’art. Patience, précision et créativité sont les qualités professionnelles pour réussir sa reconversion.

Issue du domaine de la création artistique, la calligraphie s’apprend par la formation continue. La formation est non diplômante, mais c’est un métier que vous pouvez exercer sans diplôme.

L’Institut Savoir-Faire français nous apprend que 80 % des calligraphes sont inscrits à la Maison des artistes et exercent ce métier dans les secteurs du graphisme, de la peinture ou de la photo. Le calligraphe peut aussi travailler comme copiste, enseignant, typographe, dessinateur de caractères ou peintre d’enseignes.

Lire le témoignage de Magali Perruchini, auteure des Nouveaux Artisans

Ex salariée, auteur des Nouveaux Artisans

A la rencontre de Magali Perruchini, elle-même reconvertie et auteur du livre Les Nouveaux Artisans, portrait d’une génération qui bouscule les codes dans lequel la blogueuse brosse le portraits de cadres qui quittent un “job à la con” pour se lancer dans l’artisanat ou celui de jeunes diplômés qui décident de suivre leur passion ou vocation plutôt qu’une voie toute tracée.

Lire le témoignage

Se reconvertir dans un métier de bouche : les étapes

Les métiers de bouche sont nombreux et regroupent toutes les professions liées à l’alimentation. Si votre passion, c’est de mettre la main à la pâte (sans mauvais jeu de mots), de composer vos recettes, de réaliser vous-mêmes divers plats ou préparations culinaires, pourquoi ne pas envisager un changement de carrière ?

Près de 2 millions de Français auraient changé de métier ces cinq dernières années (source : Céreq, février 2022). La reconversion fait partie intégrante de la vie professionnelle. Elle est un moyen de réorienter sa carrière vers un secteur d’activité ou un job plus épanouissant, en accord avec ses valeurs et ses aspirations.

Si vous aimez cuisiner et si vous aimez cela au point d’en faire une nouvelle activité professionnelle… Voici les 4 étapes à suivre pour vous réorienter professionnellement dans la cuisine.

Étape 1 : faire le point sur sa situation professionnelle

Cette première phase de la reconversion est l’occasion d’analyser vos atouts ainsi que vos compétences et aptitudes, notamment par le biais d’un bilan de compétences. Une séance de coaching peut aussi vous aider à construire un projet professionnel cohérent, compatible avec vos motivations et aspirations.

Si vous vous sentez perdu et incertain dans ce projet de reconversion, nous vous conseillons de commencer cette nouvelle aventure professionnelle avec le CEP. Le conseil en évolution professionnelle est un service gratuit proposant un accompagnement sur mesure pour vous aider à changer de métier (ou à identifier vos envies professionnelles).

Étape 2 : s’informer sur les métiers de bouche

Vous partez avec un avantage : vous savez dans quelle branche d’activité réorienter votre carrière. La cuisine. C’est le moment de glaner un maximum d’informations sur ce domaine d’activité, les métiers qui vous intéressent (voir les idées de métier ci-dessous), les entreprises pour lesquelles vous voudriez travailler ou, pourquoi pas, les informations sur l’entrepreneuriat.

Profitez de ce moment pour interroger des professionnels du secteur et lire des témoignages comme celui de Maxime Druez, ancien journaliste devenu cuisinier, ou de Damien, passé de la fonction publique à la restauration responsable.

D’enseignante à cheffe à domicile

Virginie Legrand était enseignante… Mais à la suite d’un projet avorté, elle décide de faire une reconversion professionnelle et d’écouter sa petite voix intérieure qui lui soufflait de revenir à ses premières passions. Les manches retroussées, la voici devenue cheffe à domicile, pour le plaisir des papilles de chacun !

Lire le témoignage

Étape 3 : se former

La formation professionnelle est parfois indispensable au processus de reconversion. Elle vous permet de développer les compétences nécessaires pour changer de voie professionnelle et réussir dans ce nouveau métier.

Néanmoins, si vous avez déjà une première expérience significative en cuisine ou des compétences techniques (hard skills), vous pouvez passer directement à la recherche d’emploi. Un conseil : photographiez vos réalisations et formez un book à présenter aux futurs recruteurs pour attester de vos aptitudes professionnelles.

Suivre une formation continue ou initiale est néanmoins conseillé pour toutes reconversions professionnelles sans lien avec la cuisine. Une réorientation radicale, par exemple, peut nécessiter le suivi de formations qualifiantes pour être à niveau sur un marché de l’emploi exigeant.

Des idées de métiers dans le secteur de la cuisine

Restez inspiré ! Voici 10 idées de métiers de bouche pour vous aider à trouver la profession faite pour vous et dans laquelle vous pourriez vous épanouir.

1. Devenir chef cuisinier / cheffe cuisinière

Si vous aimez la cuisine, devenir chef cuisinier est un objectif qui pourrait vous plaire. Certes, si vous n’êtes pas issu de ce milieu professionnel, vous devrez passer par différentes étapes si vous voulez travailler dans un restaurant : commis de cuisine, chef de partie, puis second de cuisine.

Pour changer de profession et faire ce métier, vous pouvez suivre une formation initiale avec un CAP Cuisine qui est le diplôme de base pour tout cuisinier. Le BEP Cuisine est également possible.

Vous pouvez aussi suivre des cours pour adultes en cuisine. Néanmoins, pour vous professionnaliser, privilégiez des organismes dotés d’offres de formation diplômante ou qualifiante.

Les métiers de la restauration étant en tension, vous pouvez aussi tenter de postuler dans des restaurants qui recrutent pour gagner en expérience professionnelle.

2. Devenir pâtissier / pâtissière

Si votre truc n’est pas les plats principaux, mais les desserts et plus précisément les pâtisseries, vous pourriez devenir pâtissier ! Ce métier créatif nécessite beaucoup de technique et de pratique.

Le CAP Pâtissier est la voie royale pour acquérir les compétences professionnelles nécessaires. Certaines écoles spécialisées proposent également des formations en arts culinaires et en pâtisserie (comme l’école Ducasse).

Si vous travaillez et souhaitez conserver votre emploi actuel pendant la durée de formation, vous pouvez opter pour des parcours de formation spécialisés pour les personnes en reconversion. Vous avez ainsi accès à des cours aménagés selon votre emploi du temps et vos contraintes.

3. Devenir traiteur

Le métier de traiteur ouvre ses portes à toute personne qui souhaite se reconvertir dans la cuisine, quel que soit son âge (d’ailleurs, disons-le clairement, il n’y a pas d’âge pour changer de job, et si vous en doutez nous vous conseillons de lire cet article sur à quel âge faire une reconversion).

Ce professionnel des métiers de bouche prépare des plats pour ses clients. Vous pouvez devenir traiteur commerçant et vendre vos plats en boutique ; ou bien traiteur événementiel et couvrir des mariages, réceptions, conférences et autres événements spéciaux.

Au-delà de la cuisine, le métier de traiteur est aussi un job de contact, de relation client et de marketing. Si vous avez fait carrière dans le social, le relationnel ou la communication, vous possédez des compétences transférables pour ce métier.

4. Devenir cuisinier à domicile

Vous souhaitez faire de la cuisine votre métier, mais ne voulez pas travailler dans un restaurant ou ouvrir votre propre établissement de restauration, pourquoi ne pas opter pour une activité plus moderne comme celle de chef à domicile !

Comme Virginie Legrand (dont vous avez le témoignage plus haut), changez de métier pour travailler en freelance et à domicile. Votre mission : cuisiner des plats pour vos clients, chez eux.

Si vous choisissez cette voie, vous aurez une double casquette : celle de cuisinier et celle d’entrepreneur. Votre formation est donc double :

• une formation de cuisine (Bac Pro, CAP, BEP, formation continue, VAE, la validation des acquis de l’expérience, si vous avez une expérience solide) ;
• une formation sur la création d’entreprise (quel statut juridique ? Création d’un business plan, étude de marché, etc.).

Prenez le temps de bien vous informer avant de changer de travail. Pourquoi ne pas tester cette idée de métier en dehors de vos horaires de bureau avant de vous lancer à plein temps ?

5. Devenir cuisinier en food truck

Tout comme le chef à domicile, obtenir un food truck impose une double responsabilité : celle de bien cuisiner pour vos clients (ce qui les fidélisera) et celle de faire prospérer votre entreprise.

Cuisinier en food truck est un métier accessible sans diplôme. Tout dépend du concept que vous souhaitez mettre en place : un food truck de pizzas, de burgers, de hot dog… Un conseil, choisissez une spécialisation culinaire que vous maîtrisez ou bien construisez un plan de formation avant de changer de vie professionnelle.

6. Devenir pizzaïolo

Devenir pizzaïolo est possible à tout moment de sa carrière grâce à la formation professionnelle continue. Certaines écoles proposent des formations courtes qui vous permettent d’effectuer une reconversion rapidement. C’est le cas du CEPROC ou de l’école française de pizzaïolo.

La pizza est l’un des plats préférés des Français. Tout le monde en raffole. Si vous savez la maîtriser, nul doute que vous ferez des heureux. Et n’est-ce pas là le but de tout professionnel de la bouche ? Mettre de la joie dans les estomacs ?

7. Devenir sommelier

Sommelier fait partie des métiers de bouche compatibles avec un projet de réorientation professionnelle. Parmi les qualités à avoir, il y a le nez et le palais. Ces deux sens doivent être développés pour pouvoir distinguer les subtilités aromatiques des vins.

Pour devenir sommelier, vous pouvez opter pour un CAP, un BP ou un BTS en management et en hôtellerie-restauration avec une option sommelier. Certaines écoles proposent des formations professionnalisantes compatibles avec une reconversion professionnelle.

8. Devenir boulanger

S’il y a bien un métier indispensable en France, c’est celui de boulanger. Pour devenir boulanger et entamer une reconversion, vous pouvez effectuer un CAP en deux ans. Il s’acquiert auprès d’un centre de formation des apprentis ou en lycée professionnel.

D’autres formations sont possibles comme le Bac Pro boulanger-pâtissier en trois ans sous la responsabilité des Chambres de métiers. Certaines écoles comme l’EBP Paris proposent des formations spécifiques. Vous pouvez aussi vous renseigner auprès de l’Afpa et de France Travail (en particulier si vous êtes demandeur d’emploi).

9. Devenir consultant en création de recettes

Allons un peu plus loin, vers un métier de bouche original. Le conseiller culinaire agit comme consultant pour développer de nouvelles recettes, les adapter selon des contraintes spécifiques (allergènes, régimes alimentaires…) et prodiguer des conseils. Attention, ce n’est pas un nutritionniste ni un diététicien.

Le consultant en création de recettes travaille généralement en tant qu’indépendant pour des entreprises ou des clients consommateurs. Il peut notamment devenir coach de cuisine ou travailler en tant que salarié ou consultant pour des laboratoires R&D alimentaire.

Son parcours professionnel nécessite souvent une expertise claire en cuisine.

10. Devenir critique gastronomique

Si vous aimez manger plus que cuisiner, et si vous avez un palais développé, vous pourriez changer de carrière professionnelle pour devenir critique gastronomique. Cette profession fait partie des métiers de bouche. Elle consiste à se rendre dans les restaurants, les bars à vin, les épiceries fines et les autres endroits de restauration pour déguster des plats, des vins et des produits pour les noter.

Une formation de journaliste peut être intéressante, car vous pourriez être amené à écrire des chroniques pour des magazines et apprendre à argumenter vos ressentis. Une formation en gastronomie et une expérience dans la restauration sont aussi des atouts pour envisager de se lancer dans cette nouvelle carrière professionnelle.

1. Coordinateur d’intimité

Le coordinateur d’intimité a pour mission d’établir un environnement sûr et respectueux pour les acteurs lorsqu’ils doivent jouer une scène intime. Il a également pour but de négocier les scènes selon les désirs et limites de chacun. Il encadre les tournages et collabore avec les réalisateurs, scénaristes et acteurs.

Pour devenir coordinateur d’intimité dans le cadre d’une réorientation professionnelle, vous devez développer des qualités empathiques et d’écoute. Vous pouvez aussi vous former via un parcours de formation continue courte, mais sélective.

2. Clerc Assistant

Clerc assistant ou clerc de notaire assiste le notaire et s’occupe de tâches administratives. Il suit les dossiers, rassemble les pièces administratives, effectue des recherches, rédige certains actes et reçoit les clients.

Pour se réorienter professionnellement vers ce métier, il est possible d’envisager la formation professionnelle initiale avec un BTS ou une Licence professionnelle dans le domaine juridique. Un diplôme augmente vos chances de recrutement.

3. Clerc gestionnaire

Le clerc gestionnaire peut travailler avec l’huissier de justice ou le commissaire de justice. Véritable bras droit, il suit les dossiers, rédige les actes et effectue le suivi financier. Il peut aussi remettre les décisions de justice et choisir les procédures.

Pour devenir clerc gestionnaire, vous devez suivre une formation de droit comme un BUT carrières juridiques ou une licence professionnelle. Pour devenir clerc huissier, vous pouvez obtenir une certification professionnelle inscrite au RNCP (répertoire national des certifications professionnelles) à l’École nationale de procédure.

4. Contrôleur technique qualité des installations et équipements des énergies décarbonées

Ce métier émergent en 2025 s’occupe de contrôler techniquement les installations décarbonées. Cela concerne les énergies comme le nucléaire, le solaire photovoltaïque et l’éolien. Son rôle est d’assurer la sécurité des biens et des personnes au sein de la filière industrielle.

Le secteur de l’industrie est un secteur en tension en 2025. Vous trouverez de nombreuses offres d’emploi dans ce domaine d’activité qui peine à recruter. Si vous cherchez des idées de métiers pour changer de vie professionnelle, vous orienter vers des secteurs et jobs en tension peut être une astuce pour faciliter votre recherche d’emploi et votre insertion professionnelle.

5. Développeur blockchain

Le développeur blockchain est recruté par les entreprises pour coder, tester et mettre en place une architecture blockchain. Il analyse les données numériques, assure le bon fonctionnement des logiciels et résout les problèmes informatiques.

Vous pouvez changer de voie professionnelle pour travailler dans la blockchain grâce à la formation continue ou initiale. Effectuez un parcours de formation classique en informatique ou en école d’ingénieur, ou choisissez une formation hybride alliant la cybersécurité et le management.

6. Expert en digitalisation et exploitation des bâtiments

Ce professionnel met en place des solutions numériques pour optimiser la gestion et le fonctionnement des bâtiments.

Suivre une formation diplômante permet de se reconvertir professionnellement dans ce nouveau métier. Vous pouvez vous orienter vers un diplôme d’ingénieur en génie climatique ou en bâtiment intelligent. Certains centres de formation et écoles proposent également des formations continues pour faire une reconversion sans passer par une reprise d’études.

7. Intervenant médico‑technique à domicile pour les prestataires de santé à domicile

L’intervenant médico-technique à domicile accompagne les patients au quotidien et réalise leurs soins techniques. Il assure la livraison des équipements de santé, effectue les réparations, le nettoyage et la maintenance.

Avoir l’attestation PSDM (prestataire de service et distributeur de matériel) est nécessaire pour réorienter sa carrière vers ce métier. Vous devez aussi obtenir un CAP ou un BEP ou un Bac+2. La validation des acquis de l’expérience (VAE) est également possible.

8. Ouvrier de la construction modulaire hors site

L’ouvrier de la construction modulaire hors site fabrique des éléments de construction en usine pour ensuite les assembler sur le chantier.

Pour entamer une reconversion professionnelle vers ce métier, vous pouvez effectuer une formation en construction métallique ou en menuiserie industrielle.

9. Pilote de ligne de production de composants et de cellules pour batterie de véhicules électriques

Ce professionnel fabrique les composants des batteries de voitures électriques. En 2025 et dans les prochaines années, de plus en plus de particuliers utiliseront des véhicules électriques. Ce métier est donc en pleine croissance.

Pour changer de job et faire ce métier, vous pouvez envisager un BTS ou un DUT en génie industriel ou en productique. Une expérience professionnelle dans l’industrie manufacturière serait un atout.

10. Product builder no code

La profession de product builder no code répond aux besoins de digitalisation croissants des entreprises. Il construit des produits sans code. Il crée et déploie des applications web, des sites Internet et d’autres solutions digitales en utilisant des outils no code.

Les formations professionnelles pour envisager une reconversion dans ce métier sont proposées par des organismes de formation spécialisés. Vous pouvez suivre un programme de formation intensif en No code grâce à une formation courte qui vous apprend les bases.

11. Responsable de développement industriel de bioproduction

Le responsable de bioproduction développe et optimise les processus de production dans le domaine de la biotechnique.

Pour changer de profession et vous reconvertir dans ce métier, vous pouvez décrocher un diplôme d’ingénieur en biotechnologies ou en génie des procédés. Vous pouvez également passer par la formation professionnelle continue en choisissant une spécialisation précise.

12. Responsable green IT

Le responsable green IT est un métier en pleine croissance. Sa mission est de conceptualiser et de mettre en place des stratégies informatiques respectueuses de l’environnement. Alors que les reconversions vertes sont de plus en plus nombreuses, cette profession pourrait être une option envisageable si vous comptez changer d’orientation professionnelle.

Pour le devenir et changer de carrière professionnelle, vous pouvez suivre une formation en cybersécurité et en gestion des systèmes d’information ou passer par un Master en génie écologique. La formation continue est possible dans le domaine du numérique responsable et de l’écoconception.

13. Technicien de maintenance de batterie de véhicules électriques

Ce technicien veille au bon fonctionnement de la longévité des batteries électriques. Pour faire cette activité professionnelle, vous pouvez effectuer un Bac Pro maintenance des véhicules électriques ou une formation d’un an spécifique au métier de technicien de batteries électriques.

Certaines formations courtes vous permettent d’obtenir des habilitations électriques pour intervenir sur les véhicules électriques.

14. Technicien démonteur de batteries de véhicules électriques

Ce professionnel vérifie l’état fonctionnel des batteries sous tension ou hors tension des véhicules électriques. Vous pouvez accéder à ce métier en passant un certificat de qualification professionnelle (CQP) technicien démonteur de batteries de véhicules électriques.

N’oubliez pas que certains dispositifs de financement de la formation peuvent vous aider à changer de métier. C’est le cas du compte professionnel de formation (CPF), mais aussi de l’aide individuelle à la formation (AIF) délivrée par France Travail (ex Pôle Emploi) si vous êtes demandeur d’emploi, ou du projet de transition professionnelle (PTP).

Découvrez toutes les aides à la reconversion pour financer les frais de formation.

15. Technicien de bioproduction

Le technicien de bioproduction réalise une ou plusieurs étapes dans la fabrication d’un médicament issu des biotechnologies. Il doit respecter des règles strictes et prendre toutes les précautions nécessaires.

Les formations recommandées pour ce parcours professionnel sont la licence professionnelle en biologie ou biotechnologies, le Bac professionnel, le BTS ou DUT ou le CQP en conduite de procédé de fabrication en biotechnologies.

16. Technicien de conception d’études et développement électronique

Ce métier en évolution en 2025 consiste à collaborer lors d’études et d’essais en électronique. Il réalise des tests de suivi technique.

L’AFPA propose une formation pour l’obtention d’un titre professionnel de niveau 5 (BTS, DUT). Plusieurs formations courtes sont possibles pour effectuer une reconversion rapidement.

Sources : liste France Compétences + étude LinkedIn France, les métiers en croissance 2025.